'

Чайный стол Чай пить – приятно жить

Понравилась презентация – покажи это...





Слайд 0

Чайный стол Чай пить – приятно жить Урок по кулинарии в 5 классе МОУ «ЕСОШ» Учитель Кужлева Е.В.


Слайд 1

Горячие напитки Если чай не пьешь, где силы берешь? Чай Кофе Какао


Слайд 2

Как чай появился в России? Родина чая – Китай. В Россию он попал в 1638 году. В этот год монгольский хан вручил пакеты с чаем послу Василию Старкову в качестве подарка русскому царю. С этого времени чай стали возить в Москву за 11 тыс. км! Путь длился от полугода до двух лет…


Слайд 3

Чай – это листья вечнозеленого чайного куста Чай именуется по месту произрастания: китайский; индийский; цейлонский; краснодарский.


Слайд 4

Плантации чая


Слайд 5

Виды чая Байховый (рассыпчатый) Прессованный: плиточный; таблетированный; гранулированный.


Слайд 6

Условия хранения чая Срок хранения чая – до 8 месяцев со дня выпуска Хранить чай нужно в фарфоровых или стеклянных банках Нельзя хранить в бумажной упаковке!


Слайд 7

Виды чая


Слайд 8

Чай разных видов Выпей чайку – позабудешь тоску


Слайд 9

Русская чайная церемония В России к ароматному чаю подают сладости, варенье, мед, калачи, пирожки, булочки, блины. Чаепитие происходит в непринужденной беседе.


Слайд 10

Русские художники о чаепитии Купчиха Чаепитие в Мытищах


Слайд 11

Это все для вас, детишки: Калачи, ватрушки, пышки. Налетайте, разбирайте, сладким чаем запивайте!


Слайд 12

Лучшим украшением чайного стола является русский самовар!


Слайд 13

Чай – любимый напиток разных народов В Японии чай пьют без сладостей


Слайд 14

Сервировка японского чайного стола


Слайд 15

Правила заваривания чая Заварочный чайник ополоснуть кипятком Засыпать чай из расчета 1 чайная ложка на чашку Залить кипятком на 1/3 чайника Закрыть крышкой и накрыть льняной салфеткой Через 5 минут долить кипяток У правильно заваренного чая цвет красновато-коричневый


Слайд 16

Для чаепития используют чайные сервизы


Слайд 17

Чайный стол украсят салфетки и живые цветы


Слайд 18

Приступаем к практической работе! Чай горячий, ароматный И на вкус весьма приятный. Он недуги исцеляет И усталость прогоняет, Силы новые дает И друзей за стол зовет. С благодарностью весь мир Славит чудо-элексир!


×

HTML:





Ссылка: