'

Цена хлеба

Понравилась презентация – покажи это...





Слайд 0

Классный час Цена хлеба


Слайд 1

Виды хлеба Четыре буханки


Слайд 2

Виды хлеба У французского хлеба очень толстая корка


Слайд 3

Виды хлеба Буханки и хлебные завитушки в булочной


Слайд 4

Виды хлеба Ореховый хлеб


Слайд 5

Виды хлеба Злаковая крупа, иногда с солью, дрожжами, маслом, водой и различными специями придают хлебу различный вкус и текстуру


Слайд 6

Виды хлеба Батоны из теста на закваске


Слайд 7

Нарезанный хлеб стал популярен в магазинах многих стран


Слайд 8

Невероятно, но факт: хлеб делают из теста


Слайд 9

Рецепт очень простой


Слайд 10

Тесто само отмеряется сколько нужно, потом скатается, помнется, расстоится.


Слайд 11

Перед отправкой в печь производится самая интересная процедура — нанесение поперечных надрезов. Оказывается, это делают не заботливые руки, а нож, привязанный к крутящейся велосипедной цепи.


Слайд 12

Из печи медленно выезжают горячие батоны. Их ждет лента конвейера — узкая и быстрая, как улица Монте Карло. Некоторые болиды вылетают с трассы.


Слайд 13

Прямо с ленты батоны отправляются по спирали на этаж ниже. Это самый завораживающий после нарезания этап.


Слайд 14

Этажом ниже хлеб специально остужают. То есть, казалось бы, лишают его самого желанного качества. Полчаса медленно и неспешно в холодном помещении крутится специальная спиральная полка, пока батоны не забудут про печку.


Слайд 15

В конце маршрута в сторонку откладывают экспонаты для кунсткамеры — двуглавые батоны, без ног и рук, микро- и мегалоцефалов. Все они будут скрещены с возвратом и превращены в мочку — их покромсают и добавят в следующую партию, чего, оказывается, требует рецептура.


Слайд 16

Специальный аппарат нашмякивает тесто в буханочные формы.


Слайд 17

Трудовые будни: конвейер встал, а лента из печи продолжает поставлять батоны. Рабочие вскочили разрулить пробку.


Слайд 18


Слайд 19

Ввиду блокады города с 20 ноября властями Ленинграда был введён норматив по отпуску продуктов питания. Размер продовольственного пайка составлял: Рабочим — 250 граммов хлеба в сутки Служащим, иждивенцам и детям до 12 лет — по 125 граммов Личному составу военизированной охраны, пожарных команд, истребительных отрядов, ремесленных училищ и школ ФЗО, находившемуся на котловом довольствии — 300 граммов Войскам первой линии — 500 граммов При этом до 50 % хлеба составляли примеси, и он был почти несъедобным. Все остальные продукты почти перестали выдаваться.


Слайд 20

Хлебная карточка блокадника


Слайд 21


Слайд 22


Слайд 23

Итальянский хлеб


Слайд 24

Освоение целинных земель Заказы для целины выполняли тысячи заводов и фабрик страны. Техника, оборудование, стройматериалы, предметы первой необходимости шли со всех республик. Только за 1954-55 годы в совхозы, колхозы и МТС поступило 21760 тракторов, 5970 комбайнов, почти 4 тысячи автомашин, много другой техники. Огромные ресурсы были сосредоточены на воплощении этого проекта: за 1954—1961 гг. целина поглотила 20 % всех вложений СССР в сельское хозяйство.


Слайд 25


Слайд 26


Слайд 27


Слайд 28


Слайд 29


Слайд 30


Слайд 31


Слайд 32

О. Сулейменов. «Хлебная ночь» «...Для иных Это песни, Газеты, Веселые фильмы, Солнце всходит, заходит За желтые горы зерна, Край бездонного неба И сказочного изобилья, Для меня этот край — Просто поднятая целина, Край стандартных домов И сырых полутемных землянок, Край простуженных песен И рева моторов стальных, Древний край молодых казахстанцев, Волжан, киевлянок, Край, как пишут в газетах, Живущий без выходных.»


Слайд 33

БЕРЕГИТЕ ХЛЕБ


×

HTML:





Ссылка: