'

«ВДГБ: Учет продуктов питания, калькуляция и диетпитание в бюджетном учреждении»

Понравилась презентация – покажи это...





Слайд 0

Компания ВДГБ «ВДГБ: Учет продуктов питания, калькуляция и диетпитание в бюджетном учреждении»


Слайд 1

Программа предназначена для автоматизации деятельности: в бюджетных организациях, в которых присутствует вид деятельности связанный с производством продуктов питания (столовые, буфеты, пекарни), обладающих рядом особенностей, не позволяющих использовать типовые поставки программ системы «1С:Предприятие» Программа позволяет создавать плановые меню и на их основании автоматически распределять продукты питания по категориям довольствующихся и источникам финансирования, в том числе с использованием диетических столов. Документы конфигурации не просто отражают движение сырья, продуктов, но формируют все необходимые бухгалтерские проводки. ВДГБ: Учет продуктов питания, калькуляция и диетпитание в бюджетном учреждении Особенности программного продукта


Слайд 2

В программе учтены особенности учета в: больницах санаториях пансионатах школах детских садах детских оздоровительных лагерях домов интернатов профтехучилищах ВДГБ: Учет продуктов питания, калькуляция и диетпитание в бюджетном учреждении Особенности программного продукта


Слайд 3

Ведение списка рецептуры (блюд) и технологий ВДГБ: Учет продуктов питания, калькуляция и диетпитание в бюджетном учреждении


Слайд 4

Ведение списка рецептуры (блюд) и технологий Хранение произвольного списка блюд Возможности программного продукта ВДГБ: Учет продуктов питания, калькуляция и диетпитание в бюджетном учреждении


Слайд 5

Ведение списка рецептуры (блюд) и технологий Учет технологий приготовления блюд, согласно сборникам рецептур Возможности программного продукта ВДГБ: Учет продуктов питания, калькуляция и диетпитание в бюджетном учреждении


Слайд 6

Ведение списка рецептуры (блюд) и технологий Хранение произвольного количества составов блюд или технико-технологических карт (ТТК) с учетом нормативов расхода продуктов и их аналогов Возможности программного продукта ВДГБ: Учет продуктов питания, калькуляция и диетпитание в бюджетном учреждении


Слайд 7

Ведение списка рецептуры (блюд) и технологий Хранение произвольного количества составов блюд или технико-технологических карт (ТТК) с учетом нормативов расхода продуктов и их аналогов Возможности программного продукта ВДГБ: Учет продуктов питания, калькуляция и диетпитание в бюджетном учреждении , химического состава (количество жиров, белков и углеводов), калорийности, минерального состава


Слайд 8

Ведение списка рецептуры (блюд) и технологий Автоматический расчет энергетической ценности, а также белкового, углеводного и жирового состава блюда Возможности программного продукта ВДГБ: Учет продуктов питания, калькуляция и диетпитание в бюджетном учреждении


Слайд 9

Ведение списка рецептуры (блюд) и технологий Хранение описаний блюд и способа их приготовления, с учётом сезонности Возможности программного продукта ВДГБ: Учет продуктов питания, калькуляция и диетпитание в бюджетном учреждении


Слайд 10

Ведение списка рецептуры (блюд) и технологий Хранение описаний блюд и способа их приготовления, с учётом сезонности Возможности программного продукта ВДГБ: Учет продуктов питания, калькуляция и диетпитание в бюджетном учреждении


Слайд 11

Ведение списка рецептуры (блюд) и технологий Формирование и печать технологических карт Возможности программного продукта ВДГБ: Учет продуктов питания, калькуляция и диетпитание в бюджетном учреждении


Слайд 12

Ведение списка рецептуры (блюд) и технологий Формирование и печать технологических карт Возможности программного продукта ВДГБ: Учет продуктов питания, калькуляция и диетпитание в бюджетном учреждении


Слайд 13

Учет продуктов и калькуляция ВДГБ: Учет продуктов питания, калькуляция и диетпитание в бюджетном учреждении


Слайд 14

Учет продуктов и калькуляция Отражение всех необходимых операций по движению сырья (продуктов) Поступление продуктов, как от контрагента, так и от сотрудника (через авансовый отчет) Возврат поставщику Операции по внутреннему перемещению между материально ответственными лицами и подразделениями (например, изменение мест хранения) Списание продуктов в производство по калькуляции Учет продуктов питания в разных и нескольких единицах измерения Возможности программного продукта ВДГБ: Учет продуктов питания, калькуляция и диетпитание в бюджетном учреждении


Слайд 15

Учет продуктов и калькуляция Калькуляция Составление плана меню, сразу же с расчетом пищевой и энергетической ценности. Составление семидневного и десятидневного меню. Возможности программного продукта ВДГБ: Учет продуктов питания, калькуляция и диетпитание в бюджетном учреждении


Слайд 16

Учет продуктов и калькуляция Калькуляция Составление калькуляции на основании заказной системы, то есть за счет прямого указания требуемого количества порций. Возможности программного продукта ВДГБ: Учет продуктов питания, калькуляция и диетпитание в бюджетном учреждении


Слайд 17

Учет продуктов и калькуляция Калькуляция Формирование калькуляционной карты (Меню раскладки) на любой день или за произвольный период. Возможность формирование карты с подробным указанием нормативов расхода продуктов питания. Возможность получения отдельной подробной калькуляции: на вид приема пищи (обед, завтрак, ужин и т.д.), на категорию довольствующихся. Возможность корректировки автоматически рассчитанной калькуляции продуктов. Автоматическое распределение продуктов питания по источникам финансирования и КБК. Произвольная настройка правил списания продуктов питания в зависимости от категории довольствующихся, источника финансирования и КБК. Возможности программного продукта ВДГБ: Учет продуктов питания, калькуляция и диетпитание в бюджетном учреждении


Слайд 18

Учет продуктов и калькуляция Производство и реализация, коммерциализация Производство готовой продукции на основании произведенной калькуляции. Реализация готовой продукции. Планирование рациона на определенный период. Ведение табеля питания. Возможность персонального учета питающихся. Получение отчета питания с персональным указанием сумм за питание. Начисление платы за питание. Возможности программного продукта ВДГБ: Учет продуктов питания, калькуляция и диетпитание в бюджетном учреждении


Слайд 19

Учет продуктов и калькуляция Отчетность Получение меню блюд на день и указанием цены за порцию. Возможности программного продукта ВДГБ: Учет продуктов питания, калькуляция и диетпитание в бюджетном учреждении


Слайд 20

Учет продуктов и калькуляция Отчетность Получение отчетов по определенному источнику финансирования, по определенной категории довольствующихся. Раздаточная ведомость (краткая форма) Возможности программного продукта ВДГБ: Учет продуктов питания, калькуляция и диетпитание в бюджетном учреждении


Слайд 21

Учет продуктов и калькуляция Отчетность Получение отчетов по движению продуктов питания по дням и в целом за период. Все формы документов и отчетов соответствуют требованиям законодательства. Анализ энергетической ценности, а также белкового, углеводного и жирового состава блюда за произвольный период. Меню раскладка (расширенная форма и форма № 0504202). Ведомость расхода продуктов питания (форма № 0504038). Возможности программного продукта ВДГБ: Учет продуктов питания, калькуляция и диетпитание в бюджетном учреждении


Слайд 22

Диетпитание ВДГБ: Учет продуктов питания, калькуляция и диетпитание в бюджетном учреждении


Слайд 23

Диетпитание Учтена специфика учреждений сферы медицины. Присутствует возможность применения столов диетпитания. Возможности программного продукта ВДГБ: Учет продуктов питания, калькуляция и диетпитание в бюджетном учреждении


Слайд 24

Диетпитание Возможность применения сложных калькуляций с использованием диетических столов, на основании порционников и меню-раскладок. Возможности программного продукта ВДГБ: Учет продуктов питания, калькуляция и диетпитание в бюджетном учреждении


Слайд 25

Диетпитание Возможность применения сложных калькуляций с использованием диетических столов, на основании порционников и меню-раскладок. Возможности программного продукта ВДГБ: Учет продуктов питания, калькуляция и диетпитание в бюджетном учреждении


Слайд 26

Диетпитание Возможен анализ расхода продуктов питания по нормам питания для определенной категории довольствующихся и конкретного типа продукта питания. Возможности программного продукта ВДГБ: Учет продуктов питания, калькуляция и диетпитание в бюджетном учреждении


Слайд 27

Диетпитание Формирование специализированных форм отчетов: Раздаточная ведомость (расширенная форма и форма № 23-МЗ) Сухой паек Сводный порционник Список блюд по столам Возможности программного продукта ВДГБ: Учет продуктов питания, калькуляция и диетпитание в бюджетном учреждении


Слайд 28

Компания ВДГБ тел. 8 (836) 230-40-09 факс: 8 (836) 230-40-09 сайт: www.vdgb-soft.ru е-mail: clients@y-ola.vdgb.ru skype: vdgb_sale, vdgb_partner SIP: 0028885371 ICQ: 582996416 twitter: https://twitter.com/vdgb_soft Компания ВДГБ Спасибо за внимание!


×

HTML:





Ссылка: