'

«Исследование качества чипсов и их влияние на организм»

Понравилась презентация – покажи это...





Слайд 1

«Исследование качества чипсов и их влияние на организм» Автор: ученица 8 класса Зардинова Наиля


Слайд 2

Цель исследовательской работы: Исследовать проблемы здоровья учащихся школы и качество некоторых продуктов питания (чипсов).


Слайд 3

Задачи: Изучение заболеваний школьников и возможных осложнений при неправильном питании, Исследование качества питания учащихся МОУ Гришино–Слободской СОШ, Исследование состава и качества чипсов


Слайд 4

Микроисследование заболеваний учащихся Гришино-Слободской средней школы


Слайд 5

Микроисследование проблем питания школьников


Слайд 6


Слайд 7

Определение качества чипсов Образцы чипсов: №1 – «Lay’s» №3 – «PRO» №2 – «Лидер» №4 – «Русская картошка»


Слайд 8

1. Качественное определение жиров


Слайд 9

2. Определение качества растительного масла в исследуемых образцах


Слайд 10

3. Приготовление водной вытяжки для качественного определения растворимых компонентов


Слайд 11

Качественное определение хлорид-ионов


Слайд 12

Сравнительная характеристика исследуемых образцов чипсов - для приготовления чипсов «Русская картошка» использован полуфабрикат картофельный. - в чипсах «PRO» и «Русская картошка» опасных веществ больше, чем в остальных. - чипсы «Русская картошка» в ходе опытов оказались гораздо жирнее и калорийнее остальных образцов, что приводит к нарушению обмена веществ и в дальнейшем к ожирению.


×

HTML:





Ссылка: