'

Влияние качества продуктов питания на организм человека

Понравилась презентация – покажи это...





Слайд 0

Влияние качества продуктов питания на организм человека


Слайд 1

Цель: изучить проблему загрязнения продовольственного сырья и пищевых продуктов и влияние данного вида загрязнения на рост числа заболеваний органов пищеварения. Задачи: Изучить перечень продуктов питания в магазинах города Изучить состав продуктов Изучить статистические данные по заболеваемости органов пищеварения у населения города по возрастным группам


Слайд 2

Методики: Изучение перечня продуктов питания в магазинах «Сосна», «Россия» «Колобок» Изучение состава продуктов на наличие вредных или неразрешенных веществ Изучение статистических данных по заболеваемости органов пищеварения у населения города по возрастным группам


Слайд 3

Сравнение ассортимента продуктов в магазинах города


Слайд 4


Слайд 5


Слайд 6


Слайд 7

Состав изученных продуктов


Слайд 8

Заболеваемость населения г. Стрежевого органов пищеварения по возрастным категориям.


Слайд 9

Заболеваемость у населения г. Стрежевого органов пищеварения по возрастным категориям.


Слайд 10

Таблица №7 Заболевания населения г. Стрежевого гастритом по возрастным группам.


Слайд 11

Заболевания населения г. Стрежевого гастритом по возрастным групам.


Слайд 12

Результаты исследований 1. При изучении ассортимента продуктов я выяснила, что более разнообразный ассортимент представлен в м-не « Колобок ». 2. В результате изучения состава продуктов и упаковки вредные вещества не обнаружены 3. По статистическим данным выяснилось, что количество взрослых, с заболеваниями органов пищеварения больше, чем количество подростков и детей, отдельно взятых с 2000 по 2004год, что составляет 67,6%. Также оказалось, что самым распространённым заболеванием пищеварительной системы является гастрит. Гастритом болеют около 32% людей от общего числа обратившихся с заболеваниями органов пищеварения. Выявлено, что количество детей, страдающих заболеваниями пищеварительных органов в период с 2000 по 2004 год сократилось на 19,5%, количество обратившихся подростков стало меньше на 47%, а число взрослых же наоборот, выросло на 31%.


Слайд 13

Вывод По результатам исследования перечня продуктов в магазинах «Сосна», «Колобок», «Россия» выяснилось, что в них практически одинаковый ассортимент товара; имеются лишь несущественные отличия. Наиболее разнообразный перечень продуктов представлен в м-не « Колобок ». Радует то, что с приходом зимы на прилавках появляется витаминизированная, с добавлением различных, не хватающих нам в этот сезон пищевых добавок, продукция, поддерживающая иммунную систему. Но к сожалению, на оставшиеся фрукты и овощи с наступлением холодов ощутимо поднимаются цены. По статистическим данным, взятых в Центральной городской больнице, о заболеваниях пищеварительной системы с 2000 по 2004 год было выявлено, что самым распространённым заболеванием является гастрит. Он составляет 32% от общего числа заболеваний. Это объясняется тем, что многие люди неправильно питаются; некоторым не хватает времени, другие потребляют искусственно созданные продукты, в состав которых входят консерванты, ароматизаторы, вещества, идентичные натуральным, влияющие на наш организм не самым лучшим образом. Также оказалось, что количество взрослых, страдающих заболеваниями пищеварительных органов, с каждым годом увеличивается. В период с 2000 по 2004 взрослых увеличилось на 31%.Число детей и подростков наоборот становится меньше. Количество первых сократилось на 19,5%, а вторых на 47%. Такая обстановка сложилась, потому что сейчас начали уделять больше внимания детям и подросткам, для того чтобы они выросли здоровыми. Большую пользу приносят и новые виды детского питания, которые создаются с учётом всех потребностей детского организма. При рассмотрении состава продуктов неразрешённых веществ (консерванты, красители, пищевые добавки) не было обнаружено.


×

HTML:





Ссылка: