'

Негосударственное образовательное учреждение «Санкт-Петербургский центр подготовки специалистов сферы гостеприимства и повышения их квалификации «Школа.

Понравилась презентация – покажи это...





Слайд 0


Слайд 1

Негосударственное образовательное учреждение «Санкт-Петербургский центр подготовки специалистов сферы гостеприимства и повышения их квалификации «Школа «Амбассадор» Откуда взять хороших сотрудников? Ольга Ефимовна Якубенко Исполнительный директор НОУ «Школа Амбассадор»


Слайд 2

Гостиница Амбассадор Какие сотрудники нужны гостиницам? Данные портала Superjob.ru от 11.10.2011


Слайд 3

Гостиница Амбассадор Когда нужны сотрудники? Фактор сезонности


Слайд 4

Гостиница Амбассадор Вариант 1. Привлечение сторонних компаний (аутсорсинг)


Слайд 5

Гостиница Амбассадор Вариант 2. Привлечение иностранной рабочей силы


Слайд 6

Гостиница Амбассадор Вариант 3. Изыскание возможностей местного рынка: - гибкий график…


Слайд 7

Гостиница Амбассадор Вариант 4. Привлечение практикантов по договоренности с учебными заведениями


Слайд 8

Практическая подготовка учащихся Распределение сроков освоения образовательной программы по специальности «Социально-культурный сервис и туризм»


Слайд 9

Гостиница Амбассадор Вариант 5. Взаимодействие работодателей и учебных заведений: - пропорциональный состав специальностей; - повышение квалификации преподавателей; - увеличение часов на иностранные языки; - учебная гостиница;


Слайд 10


Слайд 11

на базе реальной гостиницы; в период высокого сезона; длительностью не менее 8 недель; с обязательной подготовкой к прохождению практики; с постепенным усложнением задач; с возможностью заработать. Предлагаемое решение Практическую подготовку специалистов осуществлять:


Слайд 12

Ознакомление с работой гостиницы: Практическое занятие в гостинице, включающее экскурсию по ресторанам, общественным зонам и гостевым номерам, длительность 4 часа. Первый курс


Слайд 13

Практика на позиции горничная / официант: Практическое обучение по специальности, длительность 3 дня по 4 часа; Практика на рабочем месте от ? ставки до целой ставки не менее 8 недель. Второй курс


Слайд 14

Альтернатива практике: Практическое обучение по специальности, длительность 4 недели, 2 раза в неделю по 2 часа (февраль-март). Второй курс


Слайд 15

Практика на позиции белбой / телефонист / портье: Практическое обучение по специальности, длительность 3 дня по 4 часа; Практика на рабочем месте от ? ставки до целой ставки не менее 8 недель. Третий курс


Слайд 16

Альтернатива практике: Практическое обучение по специальности, длительность 4 недели, 2 раза в неделю по 2 часа (февраль-март). Третий курс


Слайд 17

Точечная специализация: Прохождение неоплачиваемой практики в одном из отделов гостиницы, 1 месяц (март), с возможностью подготовить материал для дипломной работы, а также получения сезонной или постоянной работы в гостинице. Четвертый курс


Слайд 18

Basic; Elementary; Pre-Intermediate. Специализированный Английский язык


Слайд 19


×

HTML:





Ссылка: