'

ПатисМакарунс – смесь для миндального печенья

Понравилась презентация – покажи это...





Слайд 0

Технология приготовления: 1. Смешать ингредиенты в миксере с плоской насадкой на средней скорости 4 мин 2. Только что полученную смесь отсадить на двойной противень, покрытый жиронепроницаемой бумагой или силиконовым ковриком, и выпекать без пароувлажнения в подовой печи с открытым шибером при Т=150С 20-25 мин или в конвекционной печи при Т=130С в течение 25 мин. 3. Дать печенью остыть, затем склеить начинкой на Ваш выбор Базовая рецептура: ПатисМакарунс – смесь для миндального печенья


×

HTML:





Ссылка: