Тема урока «Шляпочные грибы»


Презентация изнутри:

Слайд 1

Тема урока «Шляпочные грибы» Выполнила: учитель биологии МБОУ СОШ №9 г.Азнакаево Басырова Айгуль Хамитовна


Слайд 2

Цель: сформировать знания об особенностях строения и способа питания шляпочных грибов; научить различать съедобные и ядовитые грибы, познакомить учащихся с правилами сбора грибов, воспитывать чувство ответственности за свою жизнь и здоровье. Задачи урока: Образовательные: - развивать понятие о многообразии живых организмов; - познакомить учащихся с особенностями строения и жизнедеятельности шляпочных грибов; - научить различать съедобные и ядовитые грибы; - познакомить учащихся с правилами сбора грибов; - познакомить с признаками отравления ядовитыми грибами и мерами первой помощи. Развивающие: - продолжать формировать умения выделять главное, сравнивать; - работать с текстом учебника; - выдвигать гипотезы, доказательства и опровержения. Воспитательные: - продолжать формировать познавательный интерес к предмету; - продолжать формировать культуру общения; - развивать коммуникативные качества; - воспитывать чувство ответственности за свою жизнь и здоровье. Оборудование: муляжи грибов, таблица «Строение шляпочных грибов», таблица «Съедобные и ядовитые грибы», рисунки различных грибов, лупы, компьютер, мультимедийная презентация по теме урока.


Слайд 3

План урока Строение шляпочных грибов. Пластинчатые и трубчатые грибы. Питание грибов. Симбиоз. Размножение грибов. Съедобные и ядовитые грибы. Правила сбора грибов. Признаки отравления ядовитыми грибами и меры первой помощи. Технология выращивания грибов. Интересное о грибах


Слайд 4

СТРОЕНИЕ ШЛЯПОЧНЫХ ГРИБОВ Ножка Шляпка Плодовое тело Грибница


Слайд 5

Дама под покрывалом (диктиофора)


Слайд 6

Решеточник


Слайд 7

Грибы Трубчатые грибы Пластинчатые грибы


Слайд 8

Питание грибов. Симбиоз Симбиоз – совместное взаимовыгодное существование организмов


Слайд 9

Размножение грибов Спора – клетка, дающая начало новому организму


Слайд 10

Мухоморы Съедобные и ядовитые грибы


Слайд 11

Бледная поганка Яд не обезвреживается при кипячении. Признаки отравления наступают через сутки. Легко спутать с шампиньоном. Растет в дубовых и лиственных лесах. Шляпка может быть бледно-зеленой, белой, желтоватой, оливково-зеленой. По форме шляпка колокольчатая, затем выпуклая. Пластинки белые, частые. Ножка – 8-12 см, белая или зеленоватая. Кверху суженная. У основания клубневидное утолщение. В верхней части ножки – бахромчатое кольцо.


Слайд 12

Правила сбора грибов


Слайд 13

Признаки отравления грибами !!! Первая помощь при отравлении !!!


Слайд 14

Технология выращивания грибов. Самые популярные культивируемые грибы Вешенка 1,5 млн.т. Шампиньон 2 млн.т. Шиитаке 600 тыс.т.


Слайд 15

Питательная ценность грибов Культивируемые и дикорастущие шляпочные грибы по питательной ценности близки между собой. Богаты белками, углеводами, органическими кислотами, минеральными веществами и витаминами. Содержат все незаменимые аминокислоты Имеют низкую калорийность


Слайд 16

Лечебные свойства грибов


Слайд 17

Родиной шиитаке является Китай, где эти грибы выращиваются на протяжении более 1000 лет. Некоторые документы подтверждают, что дикие грибы шиитаке использовались в пищу около 199 года н.э.. Мировое производство более 600 тыс тонн в год. Шиитаке


Слайд 18

Вешенка Впервые организовано производство в Германии в 1900 году. Самые крупные производители Италия, Франция, Бельгия, Нидерланды. Культивируется сейчас 10-12 видов. Существуют три разновидности штаммов: зимние(шоковые), летние и промежуточные.


Слайд 19

Выращивают на древесных опилках, соломе Шиитаке Вешенка


Слайд 20

Шампиньон Впервые организовано производство в 1600 во Франции и Италии. Самые крупные производители США, Нидерланды, Франция, Италия, Испания, Великобритания и Польша.


Слайд 21

Выращивание шампиньонов Темное помещение с температурой не ниже 12 градусов. Компост из конского навоза и соломы


Слайд 22

ИНТЕРЕСНЫЕ ФАКТЫ О ГРИБАХ


Слайд 23

Белый трюфель Черный трюфель Стоимость 1 кг черного трюфеля может достигать более 1000 евро. Самый дорогой в мире гриб


Слайд 24

Охотники за трюфелями Свиней не надо натаскивать. Чуют грибы за 20 м. Быстро устают. Собака натаскивается 2 года. Стоимость обученной собаки – более 5000 евро.


Слайд 25

Самый большой гриб в мире Опенок настоящий Штат Орегон (США) Площадь грибницы – 10 кв км Возраст – около 8 тыс лет Вид с самолета на участок леса, занятый этим грибом.


Слайд 26

Дождевики (до 18 кг)


Слайд 27

Большие грибы В Мексике найден гриб высотой около метра и весом 20  килограммов.


Слайд 28

Параграф №8. Подобрать стихотворение о грибах и оформить их в рисунках ДЗ


Слайд 29

Удивительный мир грибов ждет вас!


×

HTML:





Ссылка: