'

Функции белков

Понравилась презентация – покажи это...





Слайд 0

Функции белков Васильева Н. и Сергеева И. Ученицы 10 класса


Слайд 1

Белки – это биополимеры, в роли мономеров выступают 20 аминокислот. Растения синтезируют все аминокислоты, животные только часть. Те аминокислоты, которые не синтезируются животной клеткой, называются незаменимыми, они должны поступать с пищей.


Слайд 2

«Повсюду, где мы встречаем жизнь, мы находим, что она связана с каким – либо белковым телом, и повсюду, где встречаем белковое тело, не находящееся в процессе разложения, мы без исключения встречаем и явления жизни» (Ф. Энгельс)


Слайд 3

Функции белков Каталитическая (ферменты: амилаза, пепсин, трипсин и другие). Транспортная – перенос веществ (гемоглобин, вещества - переносчики). Структурная (белки шерсти, шелка).


Слайд 4

Функции белков Защитная - связывание молекул чужеродных веществ (антитела, иммуноглобулины, интерферон). Сократительная (белки мышц: актин и миозин). Рецепторная, или сигнальная (родопсин)


Слайд 5

Функции белков Регуляторная (гормоны белковой природы: инсулин, глюкагон и другие). Энергетическая (при окислении 1 грамма белка – 17,1 кДж или 4,2 ккал). Строительная - участвуют в построении основных органоидов клетки.


Слайд 6

Список литературы Габриелян О.С. Химия 10 класс. - Москва, 2004. Общая биология 10 – 11 класс (под ред. Беляева Д.К., Рувинского А.О.). - М.: 2001. Справочник школьника, 5 – 11 классы. – Москва, 2001. Малышкина В. Занимательная химия. – С-Пб: 1998.


Слайд 7

Благодарим за внимание!


×

HTML:





Ссылка: