'

ПреЗЕНТАЦИЯ ТОРТА «Чёрный лес» Выполнили:ильина нина Баранова Валентина 2011

Понравилась презентация – покажи это...





Слайд 1

ПреЗЕНТАЦИЯ ТОРТА «Чёрный лес» Выполнили:ильина нина Баранова Валентина 2011


Слайд 2

Ингредиенты Для теста: мука 3- 4 стакана 6 яиц крахмал 1-2 стакана сахар 1-2 стакана ванильный сахар - 1 пачка 2 ст.л. какао Для вишни: 2 стакана вишни, 5 ст.л. сахара, 50 гр. коньяка, какао Для крема: 500 гр. сливок, 2 пакетика загустителя сливок, 3-4 ст.л. сахарной пудры.


Слайд 3

Пошаговое приготовление торта


Слайд 4

Смешивание сахара с вишней


Слайд 5

Добавление коньяка


Слайд 6

Отделение белка от желтков


Слайд 7

Смешивание желтков с мукой


Слайд 8

Смешивание какао с мукой


Слайд 9

Взбивание белков


Слайд 10

Смешивание с какао


Слайд 11

Приготовление теста


Слайд 12

Выпекание при 180°С


Слайд 13

Пропитывание коржей сиропом


Слайд 14

Добавление в крем загустителя сливок


Слайд 15

Промазывание коржей кремом


Слайд 16

Украшение вишней


Слайд 17

Приготовили Ильина Нина и Баранова Валя


×

HTML:





Ссылка: