'

Обмен веществ и энергии Пластический Энергетический обмен обмен

Понравилась презентация – покажи это...





Слайд 0

Обмен веществ и энергии Пластический Энергетический обмен обмен


Слайд 1

Органические распад (в кишечнике) вещества до простых веществ: пищи аминокислот, глюкозы глицерина и жирных кислот пластический энергетический обмен обмен (образование (распад, окисление новых веществ) органических веществ) СО2 + Н2О + энергия


Слайд 2

Б Ж У


Слайд 3


Слайд 4

Н.И.Лунин 1880


Слайд 5

«Vita» - жизнь, «amin» - содержащий азот витамины


Слайд 6

Гиповитаминоз (недостаток) В И Т А М И Н Ы Авитаминоз (отсутствие) Гипервитаминоз (избыток)


Слайд 7

В И Т А М И Н Ы (13 незаменимых) Жирорастворимые А,D,Е,К Водорастворимые С, группы В Только D синтезируется в организме


Слайд 8

Витамин А (ретинол)


Слайд 9

Витамин А (ретинол)


Слайд 10

Витамин С (аскорбиновая кислота)


Слайд 11

Витамин С (аскорбиновая кислота)


Слайд 12

Витамин В1 (тимин)


Слайд 13

Витамин В1 (тимин)


Слайд 14

Витамин В2 (рибофлавин)


Слайд 15

Витамин В2 (рибофлавин)


Слайд 16

Витамин В6 (пиридоксин)


Слайд 17

Витамин В12 (цианокобаламин)


Слайд 18

Витамин D (кальциферол)


Слайд 19

Витамин D (кальциферол)


Слайд 20

Витамин Е (токоферол)


Слайд 21

Сохранение витаминов Витамин А теряется при сушке, витамин С разрушается при соприкосновении с никотином Овощи чистить и резать только перед варкой Опускать овощи для варки сразу в кипяток Варить с закрытой крышкой в эмалированной посуде Овощные блюда употреблять сразу


Слайд 22

Подведение итогов Рыбий жир - ? Цинга - ? Куриная слепота - ? Сухость кожи - ? Бери-бери - ? Авитаминоз чаще у мореплавателей - ? Рахит - ? Томаты, морковь, апельсины, петрушка - ? Табачный дым разрушает - ?


Слайд 23


×

HTML:





Ссылка: