'

«Загадочная плесень»

Понравилась презентация – покажи это...





Слайд 0

«Загадочная плесень» Исследовательский проект Ученика 3 «в» класса Гимназии российской культуры Города Тюмени Вьялкова Василия Руководитель проекта Учитель ГРК ТГАМЭУП Дымова И.В.


Слайд 1


Слайд 2

«Природа – единственная книга, все страницы которой полны глубокого содержания». Иоган Вольфганг Гете


Слайд 3


Слайд 4

Данная работа рассматривает следующие вопросы: плесень, как живой организм; строение плесени; влияние плесени на человека.


Слайд 5

Во втором классе, на уроках окружающего мира мы получили задание подготовить сообщение о грибах. Так началось исследование этого интересного мира.


Слайд 6


Слайд 7


Слайд 8

Цель моего проекта: Изучить особенность строения и жизнедеятельности плесени. Выяснить ее влияние на живой организм. Моя гипотеза: плесень относится к царству грибов, она играет как отрицательную ,так и положительную роль в жизни человека. Задачи проекта: Изучить строение плесени. Изучить особенности развития и размножения плесени Выяснить и изучить влияние плесени на живой организм .


Слайд 9

Метод исследования: Анализ научной-популярной литературы. Сравнительно-сопоставительный анализ. Опыт, эксперимент.


Слайд 10

Объект изучения : Плесень


Слайд 11


Слайд 12


Слайд 13


Слайд 14


Слайд 15


Слайд 16

Если смотреть на плесневые грибы под микроскопом, удивляешься их разнообразию и тому, как они красивы. А какова «архитектура» плесневой колонии! На сегодня описано 100 тысяч видов грибов (а по оценкам, на Земле их существует более 1,5 миллиона видов). Около двух третьих из известных относятся к плесневым микроскопическим грибам .


Слайд 17


Слайд 18


Слайд 19

Научны открытия редко делаются сразу. Часто открытия делаются в результате целенаправленного поиска с вложением достаточно больших затрат для создания принципиально новых средств исследования.


Слайд 20

Я выбрал для себя девиз : «Чтобы добиться успеха надо настроиться и доводить все дела до конца!» Поэтому свои исследования я решил продолжить дома. В этом мне очень помогли родители. Они купили мне набор исследователя, а специальные пробирки , колбочки и чашки Петри мне подарили в исследовательском институте.


Слайд 21

Для подтверждения своей гипотезы я провёл несколько опытов. Опыт №1 Цель опыта: выяснить, является ли плесень живым организмом? Оборудование: кусочек варёной моркови, кастрюля с крышкой. Отварив кусочек моркови, я оставил ее в кастрюле с закрытой крышкой . Через несколько дней я увидел, что появился маленький пушок . В течение четырех дней волосинки становятся все больше и больше. На них стали видны чёрные шарики, образовались пятна плесени .


Слайд 22


Слайд 23


Слайд 24


Слайд 25

Вывод Плесень растет. Значит – это живой организм Предположим, плесень относится к царству растений, значит, питание должно происходить через процесс фотосинтеза, но она выросла в полной темноте, для ее питания не нужен солнечный свет. Вывод: Значит, к царству растений плесень не относится. Предположим, что плесень относится к царству животных, значит, она должна заглатывать частицы пищи, но плесень питалась за счет кусочка моркови, не заглатывая пищу, как животные, а всасывая всей своей поверхностью. Во-вторых, животные движутся, а плесень не может двигаться. В-третьих, у животных ограничен рост, а, наблюдая за плесенью, я убедился , что она постоянно растёт. Вывод: плесень не относится к животным.


Слайд 26

Я узнал, что бактерии имеют различную форму - шаровидную, палочковидную, спирали и т.д. Некоторые бактерии имеют жгутики, с помощью которых они движутся. А наша плесень напоминает пушок, состоящий из маленьких ниточек. Вывод: плесень к бактериям не относится.


Слайд 27

Значит, плесень относится к царству грибов:


Слайд 28

Именно тогда я узнал, что плесень – это гриб. Раньше произнося слово гриб, я представлял корзинку с опятами, сыроежками.… Но, ни как ни эту ….


Слайд 29

Опыт №2 Цель опыта: узнать строение плесени. Оборудование: микроскоп, предметное стекло, кусочек плесени. Описание опыта: Помещаю в микроскоп, на предметное стекло кусочек плесени , которую мы отщипнули от моркови . Мы видим, что она состоит, из тоненьких ниточек все они переплетаются, образуя как бы паутину . И плодовое тело большинства грибов представляет собой переплетенные тонкие нити , которые называются гифами (от греч. «гиф» «ткань», «паутина»).


Слайд 30


Слайд 31

Опыт №3 Цель : Определить условия образования и роста плесени. Оборудование: 3 кусочка хлеба, 3 блюдца , холодильник, вода.


Слайд 32

Описание эксперимента: Для этого я взял три кусочка хлеба, два из них увлажнил водой, и поместим эти кусочки на разные блюдца: 1. Влажный кусочек хлеба, поместила в теплое место (комнатной температуры +22*С). 2. Сухой кусочек хлеба, поместил в теплое место (комнатной температуры +22*С). 3. Влажный кусочек хлеба, поместил в холодильник (температура +12*С).


Слайд 33


Слайд 34


Слайд 35


Слайд 36

Вывод В основном, плесень вырастает в тёплых влажных местах, в питательных средах.


Слайд 37

Из своего эксперимента я сделал вывод, что главным условием появления и роста плесени является влажность, повышенная температура воздуха и плохой воздухообмен. Чем выше температура воздуха, тем появление и развитие происходит быстрее.


Слайд 38

Из журнала «Вокруг света» я узнал некоторые исторические факты: 1.Причиной смерти лиц, вскрывавших гробницы египетских фараонов, была черная плесень, которая выделяла токсины . 2. Африканская народность банту умышленно хранит продукты таким образом, чтобы они ради вкуса покрывались черной плесенью. Эта народность более всех в мире страдает раком печени, они умирают, не дожив и до 40 лет.


Слайд 39

Черная плесень.


Слайд 40

В Индии для развития плесени идеальные условия. Здесь обычны цирроз печени у детей, которых кормят желтым рисом. Он весь заражен желтой плесенью.


Слайд 41

Жёлтая плесень.


Слайд 42

В старину избу, зараженную белым домовым грибком, немедленно сжигали, чтобы не заражать соседние строения.


Слайд 43

Белая плесень.


Слайд 44

Но в тоже время плесень стоит и на службе человеку: В 1928 году шотландский микробиолог Александр Флеминг вывел пенициллин, способный лечить инфекционные заболевания.


Слайд 45

Пеницилл рокфориум используется в технологии производства сыра рокфор из овечьего молок . Некоторые разновидности плесени используются для производства лимонной кислоты.


Слайд 46

Выводы: Плесень относится к царству грибов, плесень оказывает положительное и отрицательное влияние на организм человека: отрицательное влияние: плесень может вызывать диатез у детей, аллергию, , мигрень, насморк, , бронхит и еще много разных заболеваний. положительное влияние: пенициллином эффективно лечат инфекционные заболевания, пеницилл ,рокфориум используется в технологии производства сыра рокфор, некоторые разновидности плесени используются для производства лимонной кислоты.


Слайд 47

Она появилась на Земле 200 миллионов лет назад. С тех пор она убивает и спасает от смерти. Ее называют хлебом Дьявола и плевком Бога. Она сказочно красива, но вызывает отвращение. Она вездесуща и неистребима. Она сопровождает человека от рождения до смерти. Возможно, именно она является хранителем жизни на Земле, но может превратиться в чуму XXI века. Мы сталкиваемся с ней постоянно: привычная, разноцветная, заурядная. Человек либо не замечает ее, либо самонадеянно избавляется от нее, считая, что именно он — хозяин на планете. И если она захочет вытеснить человека из своей зоны обитания, она это сделает...


Слайд 48

Благодарю за внимание!


Слайд 49

Список используемой литературы: - Большая энциклопедия Кирилла и Мефодия (10 издание 2005г.) - Энциклопедия «Я познаю мир. Ботаника». Автор Ю.Н. Касаткина («Астрель» Москва 2006г.) - Биология для увлеченных. Автор Н.И. Околитенко («Феникс»Ростов-на-Дону 2006г.) - Грибковые инфекции. Руководство для врачей. Сергеев А.Ю., Сергеев Ю.В.(ООО "Бином-пресс"). • http://nova.rambler.ru/pictures


Слайд 50

Автор презентации : Учитель ГРК ТГАМЭУП Дымова Инга Валерьевна http://inga-dymova.narod2.ru/proekti/


×

HTML:





Ссылка: