'

Школьное питание

Понравилась презентация – покажи это...





Слайд 0

Школьное питание Реализация проекта в муниципальной общеобразовательной школе-интернате лицее-интернате города Калининграда Здоровье – это искусство, а искусству надо учиться


Слайд 1

Нормативная база В соответствии с Приказом Комитета по образованию администрации городского округа «Город Калининг-рад» от 12 мая 2009 года № 847-д «О реализации в городской системе образования экспериментального проекта по совершенствованию организации питания школьников» муниципальная общеобразовательная школа-интернат лицей-интернат вошла в состав учас-тников экспериментального проекта по совершенст-вованию питания обучающихся.


Слайд 2

В лицее-интернате обучается 454 человека, из них 250 человек проживает в общежитии Учащимся лицея-интерната, прожи-вающим в общежитии, предоставляет-ся 4-х разовое питание на сумму 150 рублей в день. Школьники, проживающие дома, полу-чают полдник и обед на сумму 75 рублей.


Слайд 3

Столовая лицея располагает тремя обеденными залами: Основным на 115 посадочных мест. Двумя малыми на 40 мест каждый. В одном расположен буфет, другой предназначен для персонала лицея.


Слайд 4

Оформление столовой В столовой лицея в 2008 году был проведен капитальный ремонт и приобретена новая мебель. Участники ИЗО студии «Акварель» украсили стены столовой своими работами.


Слайд 5

Оборудование столовой В соответствии с условиями эксперименталь-ного проекта по совершенствованию пита-ния обучающихся в столовой лицея было установлено современное оборудование. Отремонтировано помещение под склад продуктов.


Слайд 6

Контроль за качеством питания Контроль за соблюдением норм САНПИНа и качеством приготовления пищи осуществляет бракеражная ко-миссия, в состав которой входит фельдшер лицея Калмыкова Г.Д.


Слайд 7

Информационный стенд На информационном стенде помещаются меню, правила пове- дения в столовой и разнообразная информация по здоровому питанию.


Слайд 8

«Меню» не только дает полную информацию о блюдах, но и оформлено красочно.


Слайд 9

Меню на 28.10.09 г. Обед. Первые блюда: - суп с фрикадельками; щи из свежих овощей с мясом. Вторые блюда: курица жареная; рыба тушеная с овощами; гарнир рис отварной. Третье блюдо: компот из свежих фруктов. Хлеб. Общая стоимость обеда – 50 рублей. Питание разнообразное, всегда есть выбор блюд.


Слайд 10

Обслуживание учащихся Режим питания и очередность обслужи-вания учащихся разных классов осу-ществляется по строгому графику. Горячее питание получают 96% учащихся лицея, из них 4-х разовое питание 75%


Слайд 11

Обслуживание учащихся Накрывают столы на полдник, обед и ужин учащиеся дежурных классов.


Слайд 12

Выбор блюд На выбор блюд для составления меню оказывают влияние результаты мониторингов, которые проводятся и среди учащихся и среди их родителей. Выбор блюд для полдника. Пицца 180 голосов Булочка сдобная 91 Пирожок с капустой 103 Бутерброд с колбасой 88 Сок 201 Чай с лимоном 97 Йогурт 89


Слайд 13

Работа буфета В лицейском буфете в ассортименте молочная продукция, соки, салаты и свежая выпечка.


Слайд 14

Соблюдение санитарно-гигиенических норм Классные воспитатели проводят регулярную работу по формированию культуры питания и соблюдению санитарных норм процесса приема пищи. В столовой организован питьевой режим: постоян-но в наличие питьевая вода и одноразовая посуда.


Слайд 15

Здоровое питание – часть здорового образа жизни В рамках лицейской программы «Здоровье нации форми-руется с детства» есть раздел «Здоровое питание», который предусматривает проведение комплекса мероприятий, нап-равленных на обеспечение 100% охвата учащихся горячим питанием; создание условий для разнообразного и качест-венного питания; формирование культуры питания у уча-щихся. Многие мероприятия месячника «Здоровья» посвящены, культуре питания. В лицее качество питания отслеживается не только браке-ражной комиссией, но и по результатам мониторингов уча-щихся и родителей. Большое внимание качеству школьного питания уделяет Со-вет лицея. В столовой лицея проводятся дегустации блюд для родителей


Слайд 16

Воспитание культуры питания – одно из направлений работы классных воспитателей Проведение бесед на темы здорового питания. Классные часы «О пользе и вреде неко-торых продуктов». Конкурсы на лучшее меню, лучшую фотог-рафию о школьной столовой, агитбригад «За здоровое питание!» Лекции о заболеваниях, связанных с непра-вильным питанием. Мудрые советы по вопросам питания в школьной газете «Планета ШИЛИ»


Слайд 17

Спасибо за внимание!


×

HTML:





Ссылка: