'

Введение в туристический и гостиничный бизнес

Понравилась презентация – покажи это...





Слайд 0

Введение в туристический и гостиничный бизнес Маркетинг в индустрии туризма и гостиничном бизнесе Специальность 0811165 «Маркетинг» ИМБЭ, кафедра Маркетинга и коммерции Преподаватель: Марченко Ольга Геннадьевна


Слайд 1

План лекций Тема 1. Введение в туристический бизнес Тема 2. Структура туристского рынка. Сущность и особенности туристского маркетинга Тема 3. Маркетинг - ориентированное планирование в туризме Тема 4. Разработка и управление туристским продуктом Тема 5. Цены и ценовая политика в туризме Тема 6. Распределение туристского продукта Взаимоотношения с партнерами Тема 7. Продвижение туристского продукта Тема 8. Организация и контроль исполнения туруслуг Тема 9. Внутренний маркетинг в турбизнесе 2


Слайд 2

Требования к знаниям, умениям и навыкам Студент должен знать: общие аспекты ведения туристского и гостиничного бизнеса; структуру туристского рынка, специфику спроса на турпродукт; предмет и объект, особенности туристского маркетинга; основы маркетинг-ориентированного планирования в туризме; особенности формирования маркетинговой информационной системы туристского предприятия; методические основы маркетинговых исследований на туристском рынке; 3


Слайд 3

Требования к знаниям, умениям и навыкам Студент должен знать: подходы к сегментации туристских рынков и анализу сбытовых территорий; особенности покупательского поведения потребителей туристских услуг; методику разработки и управления турпродуктом; механизм ценообразования и адаптации цен в туризме; способы организации каналов сбыта турпродукта и особенности взаимоотношений с партнерами по сбыту; особенности коммуникации в туристском бизнесе; процесс организации и контроля над исполнением туруслуг. 4


Слайд 4

Требования к знаниям, умениям и навыкам Студент должен уметь: разрабатывать маркетинговую информационную систему туристского предприятия; проводить исследование и сегментирование туристских рынков; разрабатывать стратегию маркетинга туристского / гостиничного предприятия; моделировать поведения потребителей туруслуг; разрабатывать и позиционировать турпродукт; 5


Слайд 5

Требования к знаниям, умениям и навыкам Студент должен уметь: формировать конкурентоспособные цены на туристские и гостиничные услуги; выбирать и организовывать оптимальную систему сбыта туруслуг, взаимодействие с посредниками; создавать и поддерживать маркетинговую коммуникацию с целевым рынком; организовывать обслуживание туристов и контроль над исполнением туруслуг. 6


Слайд 6

Содержание лекции: Сущность и специфика туристского бизнеса. Роль туризма в национальной экономике. Основные категории и виды туризма. Туристские ресурсы. Факторы роста туристской отрасли. Государственное регулирование развития туризма. Международное сотрудничество в области туризма. 7


Слайд 7

Ключевые понятия Туризм – временные выезды (путешествия) граждан РФ, иностранных граждан и лиц без гражданства с постоянного места жительства в оздоровительных, познавательных, профессионально-деловых, спортивных, религиозных и иных целях без занятия оплачиваемой деятельностью в стране (месте) временного пребывания» (з-н РФ «Об основах туристской деятельности в РФ»). Туризм - совокупность отношений и явлений, которые возникают во время перемещения и пребывания людей в местах, отличных от их постоянного проживания и работы. (Международная ассоциация научных экспертов в области туризма (АИСТ) ) 8


Слайд 8

Ключевые понятия Туризм - специфичная отрасль народного хозяйства, включающая в себя деятельность туристских предприятий по предоставлению комплекса туристских услуг и продаже туристских товаров в целях удовлетворения потребностей человека, возникающих в период его путешествия. Туристский бизнес - это любой вид туристской деятельности, приносящий доход или иные выгоды в результате предоставления туристам различных услуг хозяйствующими субъектами. Эффект мультипликатора – вследствие удовлетворения первичных потребностей туриста, генерация вторичного спроса на товары и услуги, повышающая доходность смежных отраслей. 9


Слайд 9

Ключевые понятия Туристский баланс страны - отношение между стоимостью туристских товаров и услуг, реализованных иностранным туристам в принимающей стороне, и стоимостью товаров и услуг, реализованных гражданам данной страны за рубежом. Туристский поток – постоянное прибытие туристов в страну (регион), определяется общим количеством туристов, количеством туродней (ночевок, койко-дней), средней продолжительностью пребывания туристов, степенью неравномерности туристского потока за период. 10


Слайд 10

Ключевые понятия Турист – лицо, посещающее какую либо страну / место, находящееся за пределами его обычного местожительства, на срок не менее 24 часов, главной целью поездки которого не является занятие деятельностью оплачиваемой в месте пребывания. Туристские ресурсы – природные, исторические, социально-культурные объекты, способные удовлетворить духовные потребности туристов и способствовать восстановлению и развитию их физических сил. 11


Слайд 11

Сущность и специфика туристского бизнеса Многогранный характер объекта исследования, его разностороннее влияние на общественную жизнь Множество различных трактовок понятия «туризм»: туризм с точки зрения потребителя, туризм как самостоятельная область бизнеса (скорее отражает сущность туристского рынка), туризм как специфичная отрасль народного хозяйства 12


Слайд 12

Сущность и специфика туристского бизнеса Экономическое содержание туризма: туристская услуга является товаром, поскольку обладает потребительской и меновой стоимостью; удовлетворения потребности туриста возможно лишь на основе комплексного туристского обслуживания; туризм является особой сферой распределения и использования ограниченных туристских ресурсов. 13


Слайд 13

Сущность и специфика туристского бизнеса Туристский бизнес - любой вид туристской деятельности, приносящий доход или иные выгоды в результате предоставления туристам различных услуг хозяйствующими субъектами. В системе туризма выделяют четыре звена: формирование туристских потребностей, производство отдельных туристских услуг, формирование и реализация туристского продукта, потребление туристского продукта. 14


Слайд 14

Роль туризма в национальной экономике Экономические функции туризма: 1) Создание национального дохода: прямой вклад в ВНП; эффект мультипликатора (дифференцируется в зависимости от региона/страны от 1,2 до 4,0). 2) Создание новых рабочих мест: прямой эффект занятости (в гостиничном и санаторно-курортном хозяйстве), косвенная занятость (по данным ВТО, на 100 рабочих мест в туризме - 150 мест в смежных областях). 15


Слайд 15

Роль туризма в национальной экономике Экономические функции туризма: 3) Источник поступления валютных средств в бюджет страны: активный для экономики страны туризм пассивный туризм 16 Регион, поставляющий туристов (туристский импорт) Регион, принимающий туристов (туристский экспорт) Денежный поток (поток платежей) Поток туристов


Слайд 16

Роль туризма в национальной экономике 17 Экономические функции туризма: 4) Повышение благосостояния населения 5) Содействие развитию экономической инфраструктуры 6) Выравнивание регионального развития 7) Привлечение инвестиций 8) Содействие рациональному использованию природного и культурного наследия Социальные задачи: восстановление, расширенное воспроизводство трудоспособности, культурно-познавательное и эстетическое развитие общества.


Слайд 17

Роль туризма в национальной экономике 18 Основные показатели экономического эффекта от туризма: вклад туризма в создание национального дохода, доля доходов от туризма в экспорте страны, доля расходов на туризм в импорте страны, количество и качество рабочих мест в туризме, вклад туриндустрии в региональное развитие.


Слайд 18

Роль туризма в национальной экономике 19 Экономические показатели развития туризма: Показатели туристского потока: общее количество туристов, количество туродней средняя продолжительность пребывания, степень неравномерности турпотока за период. Показатели состояния материально-технической базы: коечный фонд средств размещения, количество мест и т.д. Показатели развития международного туризма: количество туристов и туродней по иностранным туристам; суммарные затраты туристов во время поездок и т.д.


Слайд 19

20 Самодеятельный Степень организованности Основные категории и виды туризма: классификация


Слайд 20

21 Многодневный Продолжительность поездки Основные категории и виды туризма: классификация Смешанный


Слайд 21

Категории туризма (по ВТО): Туризм в пределах страны – охватывает туризм: внутренний - относится к гражданам, путешествующим по собственной стране, въездной – к гражданам, проживающим в других странах и путешествующим по данной стране. Национальный туризм - охватывает внутренний и выездной туризм и относится к гражданам одной страны, путешествующим по собственной стране и посещающим другие страны. Международный туризм - охватывает въездной и выездной туризм. 22 Основные категории и виды туризма


Слайд 22

Виды туристских ресурсов 1) Природные: климатические, биологические (флора и фауна), геологические, геоморфологические (пещеры, вулканы и т.д.), ландшафтные (национальные парки, биосферные заповедники), природные памятники (уникальные природные объекты). Туристские ресурсы. Факторы роста туристской отрасли


Слайд 23

Виды туристских ресурсов 2) Антропогенные : Социально-культурные: культурные и архитектурные достопримечательности культурные мероприятия (карнавалы, торжества, фестивали) ярмарки, выставки, конференции и т.д. религиозные достопримечательности Исторические: археологические и культовые памятники музеи, места и объекты исторического значения Техногенные (уникальные инженерные сооружения). 24 Туристские ресурсы. Факторы роста туристской отрасли


Слайд 24

25 Туристские ресурсы. Факторы роста туристской отрасли Взаимосвязи туризма в социально-экономической системе Туризм - не только сфера бизнеса, но и сложное социально-экономическое явление.


Слайд 25

Факторы развития активного туризма: наличие природных (естественных) предпосылок, достаточный уровень развития общей и туристской инфраструктуры, экономическая и политическая стабильность общества, развитая система коммуникаций (транспорт, связь) территориальная доступность, благоприятный таможенно - визовый режим, лояльная политика государства. 26 Туристские ресурсы. Факторы роста туристской отрасли


Слайд 26

Регулирующие функции государства: 1) Создание правовой базы 2) Демонополизация и стимулирование конкуренции 3) Регулирование отдельных видов туризма 4) Социальная функция 5) Анализ и планирование развития 6) Кадровая функция 7) Обеспечение научных исследований 8) Международное сотрудничество 9) Продвижение национальных туристских продуктов. 27 Государственное регулирование развития туризма


Слайд 27

Меры государственной поддержки развития отрасли: льготы в налогообложении, упрощение погранично-таможенного режима, создание благоприятных условий для инвестиций, увеличение бюджетных ассигнований на развитие инфраструктуры, подготовку туристских кадров, стимулирование научных изысканий в туризме, продвижение на внутреннем и зарубежных рынках. 28 Государственное регулирование развития туризма


Слайд 28

Международное сотрудничество в области туризма Международные организации в сфере туризма организации системы ООН, неправительственные специализированные, международные коммерческие организации национальные и региональные организации. Цели и задачи: взаимовыгодное сотрудничество в области туризма, активизация деятельности, повышение профессионализма, обмен информацией и опытом, определение политики, направлений развития и т.д. 29


Слайд 29

Международное сотрудничество в области туризма Всемирная туристская организация (ВТО) - относится к числу специализированных организаций системы ООН создана в 1975 г. для координации туристской деятельности между странами, разрабатывает международные программы развития туризма, дает оценку его состоянию, проводит исследования, утвердила «Хартию туризма» и «Кодекс туриста», имеет шесть региональных организаций на разных континентах (ЕТК, ААТА, АСТА, КОТАЛ, ПАТА и т.д.) объединяет правительственные и неправительственные организации на правах членов и наблюдателей. 30


Слайд 30

Вопросы для самоконтроля: Дайте определение туризму, туристской индустрии. Раскройте специфику формирования, производства , реализации и потребления туристского продукта. Расскажите о роли туристской отрасли в экономике страны. Какие показатели позволяют оценить экономический эффект от туриндустрии? текущее состояние туристской отрасли? Каковы основные категории туризма, его виды и формы? Какие факторы способствуют развитию туризма и туриндустрии в целом? Чем вызвана необходимость государственного регулирования развития туризма? Расскажите о мерах государственной поддержки развития туризма. Расскажите о международном сотрудничестве в области туризма. Какие международные и национальные правовые акты в сфере туризма Вам известны? 31


Слайд 31

Рекомендуемая литература Чудновский А. Д. Управление индустрией туризма: учебное пособие для студ. вузов / А. Д. Чудновский, М. А. Жукова, В. С. Сенин ; Гос. ун-т управления, Ин-т туризма и развития рынка. 4-е изд.,испр. и доп. - М. : КНОРУС, 2009. - 438 с. Крутик А. Б. Туризм как отрасль экономики России: учебное пособие [для студ. вузов] / А. Б. Крутик; Ленингр. гос. ун-т им. А.С. Пушкина. - СПб. : ЛГУ им. А. С. Пушкина, 2008. - 412 с. Квартальнов В. А. Туризм: учебник для студ. вузов / В. А. Квартальнов. - 2-е изд.,перераб. - М. : Финансы и статистика, 2007. - 336 с. Папирян Г.А. Международные экономические отношения: маркетинг в туризме / Г.А. Папирян. – М.: Финансы и статистика, 2004. 32


Слайд 32

Спасибо за внимание! Использование материалов презентации Использование данной презентации, может осуществляться только при условии соблюдения требований законов РФ об авторском праве и интеллектуальной собственности, а также с учетом требований настоящего Заявления. Презентация является собственностью авторов. Разрешается распечатывать копию любой части презентации для личного некоммерческого использования, однако не допускается распечатывать какую-либо часть презентации с любой иной целью или по каким-либо причинам вносить изменения в любую часть презентации. Использование любой части презентации в другом произведении, как в печатной, электронной, так и иной форме, а также использование любой части презентации в другой презентации посредством ссылки или иным образом допускается только после получения письменного согласия авторов. 33


×

HTML:





Ссылка: