'

Тест по химии на тему:

Понравилась презентация – покажи это...





Слайд 0

Тест по химии на тему: Б Е Л К И


Слайд 1

Вопрос №1 животные с пушистым хвостом; биополимеры; сложные эфиры; моносахариды; глицериды. Белки – это …


Слайд 2

Вопрос №2 углерод, кислород, водород, азот, медь; углерод, кислород, водород, азот, фтор, сера; углерод, кислород, водород; углерод, кислород, водород, азот, фосфор, сера; углерод, кислород, водород, азот, фосфор, сера. В состав белковых веществ входят …


Слайд 3

Вопрос №3 аминокислоты; жиры; липоиды; углеводы; алканы. Мономерами белков являются …


Слайд 4

Вопрос №4 А.Я. Данилевский; Т.Н. Волкова; Э.Г. Фишер; А.М. Бутлеров; В.В. Марковников. Кто выдвинул полипептидную теорию??


Слайд 5

Вопрос №5 1,76 кДж энергии; 20 кДж; 176 кДж; 36,8 кДж; 17,6 кДж. При расщеплении 1г белка освобождается …


Слайд 6

Вопрос №6 первичная; вторичная; третичная; четвертичная. Какая из структур макромолекулы белка имеет спиралевидную форму??


Слайд 7

Вопрос №7 крахмал; сахароза; триглицерид; инсулин; глюкоза. К белкам относится …


Слайд 8

Вопрос №8 желтый; фиолетовый; черный; прозрачный; красный. Какого цвета раствор получается при биуретовой реакции??


Слайд 9

Вопрос №9 Какого цвета раствор получается при ксантопротеиновой реакции?? желтый; фиолетовый; черный; прозрачный; красный.


Слайд 10

Вопрос №10 основными; амфотерными; кислотными. Какими свойствами обладает большинство белков??


Слайд 11

1) b 2) d 3) a 4) c 5) e 6) b 7) d 8) b 9) a 10) b Белки – это биополимеры. В состав белковых веществ входят углерод, кислород, водород, азот, фосфор и сера. Мономерами белков являются аминокислоты. Э.Г. Фишер выдвинул полипептидную теорию. При расщеплении 1г белка освобождается 17,6 кДж энергии. Вторичная структура макромолекулы белка имеет форму спирали. Инсулин – это белок. Фиолетовый раствор – результат биуретовой реакции. Желтый раствор – результат ксантопротеиновой реакции. Большинство белков обладает амфотерными свойствами.


Слайд 12

НЕВЕРНО


×

HTML:





Ссылка: